هیئت تکواندو رودهن

تحقیقی كه اخیرا در انستیتو تحقیقات پیراپزشكی ارتش آمریكا انجام شده است نشان میدهد كه استفاده از كربوهیدرات زیاد در طول تمرین ها ی طولانی میتواند موجب افزایش توانایی افراد در تفكر و استدلال گردد.
تقریبا تمام انرژی مورد استفاده مغز از قند موجود در جریان خون تولید میشود. همه میدانیم كه ورزش به سبب افزایش میزان فعالیت های ماهیچه ای باعث افزایش سوخت كربوهیدرات ها میشود اما این آزمایش نشان داده است كه هنگام ورزش مغز نیز میزان مصرف قند خود را افزایش میدهد و لذا مصرف كالری بیشتر هنگام ورزش میتواند با كمك به مغز موجب افزایش كارایی فرد گردد.
شاید قبلا هنگامی كه برای انجام ورزش های طولانی مدت نظیر پیاده روی های طولانی, دویدن بیش از یك ساعت یا دوچرخه سواری بیش از دو ساعت و یا هر ورزش مدت دار دیگری از منزل خارج میشدید تنها به خوردن مقادیر زیاد آب و نوشیدنی های كم  كالری بسنده مینمودید. اما حالا میتوانید از نوشیدنی های شكر دار و یا غذاهای جامدی نظیر دانه ها و مغزها و میوه های خشك و هر چیز دیگری كه دوست دارید استفاده نمایید

 دردهای عضلانی روز بعد از مسابقه

ممكن است بعد از ورزش كردن حس كنید كه ماهیچه هایتان درد می كند . علت چیست؟

تقویت و رشد عضلانی حاصل تخریب و دوباره سازی در بافت ماهیچه ای میباشد. ورزش سنگین میتواند موجب داغ شدن و احساس گرفتگی عضلات شما بشود كه خود نشانه ای از آسیب رسیدن به ماهیچه های شماست. اگر چه هنگام ورزش درد زیادی احساس نخواهید كرد ولی احتمالا فردای آن روز دردهای عضلانی به سراغتان خواهند آمد. چرا؟ چون ماهیچه هایتان آسیب دیده اند.
چه باید بكنید؟ صبر. ماهیچه هایتان برای بهبودی نیاز به زمان دارند.
دانشمندان این امر را DMOS  یا (( درد های عضلانی به تاخیر آینده)) مینامند. این دردها حداقل هشت ساعت پس از اتمام فعالیت های ورزشی به سراغ ورزشكار خواهند آمد.
علت وقوع این امر چیست؟ قبلا تصور میشد كه وجود اسید لاكتیك تنها عامل بروز این امر است اما امروزه محققین به عامل مهمتری پی برده اند. محققین می گویند: دردهای عضلانی با تاخیر آینده مربوط به آسیب دیدگی فیبرهای ماهیچه ای است.
بیوپسی هایی كه روز بعد از انجام فعالیت های سنگین ورزشی از بافت عضلانی ورزشكاران انجام شد نمایانگر پارگی و خونریزی صفحات Z كه در بافت ماهیچه ای نقش استحكام و پیوند بین بافت ماهیچه ای را به عهده دارند بوده است.
محققین با اندازه گیری غلظت یك آنزیم ماهیچه ای در خون میتوانند میزان این آسیب ها را تخمین بزنند. این آنزیم CPK نام دارد و در حالت طبیعی در درون بافت ماهیچه ای وجود دارد و بعد از آسیب دیدگی و پارگی بافت عضلانی وارد جریان خون می شود. غلظت بیشتر این آنزیم در درون جریان خون بیانگر آسیب بیشتر به بافت عضلانی میباشد.